Мой здоровый рацион

Рецепт Тигровые креветки с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тигровые креветки с рисом

Креветка приготовленная 350 г
Огурец парниковый 100 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Кунжутное масло 5 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 75 г
Соевый соус 7.5 г
Соус рыбный [Сырье и приправы] 15 г
Бонито Стружка Тунца [Mayumi] 2 г
Перец сладкий красный (Жарка) 35 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 12 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тигровые креветки с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 15.6% 398 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.5% 1766 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
альфа Каротин 0.517 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2976 г
бета Криптоксантин 2.901 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 14.07 мг 500 мг 2.8% 1.7% 3554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.825 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10458 г
Витамин C, аскорбиновая 11.73 мг 90 мг 13% 8.1% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6964 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.6934 мг 20 мг 3.5% 2.2% 2884 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.2 мг 2500 мг 10.6% 6.6% 939 г
Кальций, Ca 57.78 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1731 г
Кремний, Si 26.9 мг 30 мг 89.7% 55.6% 112 г
Магний, Mg 40.55 мг 400 мг 10.1% 6.3% 986 г
Натрий, Na 168.32 мг 1300 мг 12.9% 8% 772 г
Сера, S 183.11 мг 1000 мг 18.3% 11.4% 546 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 15.8% 393 г
Хлор, Cl 10.17 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.5 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 22.86 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.5% 2532 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 3.5% 1742 г
Литий, Li 3.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 8.1% 768 г
Медь, Cu 329.47 мкг 1000 мкг 32.9% 20.4% 304 г
Молибден, Mo 0.981 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7136 г
Никель, Ni 0.645 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 2.293 мкг 55 мкг 4.2% 2.6% 2399 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 8.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Цинк, Zn 1.4885 мг 12 мг 12.4% 7.7% 806 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
Стигмастерол 0.043 мг ~
бета Ситостерол 7.208 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тигровые креветки с рисом составляет 161,2 кКал.

  • Порция = 244 гр (393.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».