Рецепт сердечки куриные жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сердечки куриные жареные

Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне	568 г
Масло оливковое	5 г
Соевый соус	40 г
Крахмал картофельный	18 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сердечки куриные жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.8 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	906 г
Белки	24.2 г	76 г	31.8%	17.1%	314 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	7.6%	709 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.6%	8111 г
Вода	59 г	2273 г	2.6%	1.4%	3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ	7.2 мкг	900 мкг	0.8%	0.4%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.3%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.667 мг	1.8 мг	37.1%	20%	270 г
Витамин В5, пантотеновая	2.389 мг	5 мг	47.8%	25.7%	209 г
Витамин В6, пиридоксин	0.288 мг	2 мг	14.4%	7.8%	694 г
Витамин В9, фолаты	72.013 мкг	400 мкг	18%	9.7%	555 г
Витамин В12, кобаламин	6.562 мкг	3 мкг	218.7%	117.7%	46 г
Витамин C, аскорбиновая	1.62 мг	90 мг	1.8%	1%	5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.096 мг	15 мг	0.6%	0.3%	15625 г
Витамин РР, НЭ	2.5236 мг	20 мг	12.6%	6.8%	793 г
Макроэлементы
Калий, K	119.25 мг	2500 мг	4.8%	2.6%	2096 г
Кальций, Ca	18.24 мг	1000 мг	1.8%	1%	5482 г
Магний, Mg	18 мг	400 мг	4.5%	2.4%	2222 г
Натрий, Na	402.59 мг	1300 мг	31%	16.7%	323 г
Сера, S	237.73 мг	1000 мг	23.8%	12.8%	421 г
Фосфор, P	181.3 мг	800 мг	22.7%	12.2%	441 г
Микроэлементы
Железо, Fe	8.132 мг	18 мг	45.2%	24.3%	221 г
Марганец, Mn	0.0963 мг	2 мг	4.8%	2.6%	2077 г
Медь, Cu	451.88 мкг	1000 мкг	45.2%	24.3%	221 г
Селен, Se	7.201 мкг	55 мкг	13.1%	7.1%	764 г
Цинк, Zn	6.5712 мг	12 мг	54.8%	29.5%	183 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	217.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность сердечки куриные жареные составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок