| Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] | 700 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11.1% | 425 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.2% | 357 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.1% | 4245 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.992 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2890 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0794 мг | 20 мг | 0.4% | 0.2% | 25189 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 14.42 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.3% | 17337 г |
| Кальций, Ca | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8787 г |
| Магний, Mg | 1.06 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 37736 г |
| Натрий, Na | 4.63 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 28078 г |
| Сера, S | 3.31 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 30211 г |
| Фосфор, P | 8 мг | 800 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Хлор, Cl | 9.52 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.026 мг | 18 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Марганец, Mn | 0.0004 мг | 2 мг | 500000 г | ||
| Медь, Cu | 2.78 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35971 г |
| Молибден, Mo | 0.661 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.4% | 10590 г |
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 103774 г | |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 177778 г | |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.0344 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 34884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.733 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.694 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное бедро филе в сметане составляет 212,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».