| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Бульон говяжий | 200 г |
| Говядина, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8", сырая | 486 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.2% | 864 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.8% | 622 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.5 мкг | 900 мкг | 21.8% | 17.4% | 458 г |
| бета Каротин | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 18.8% | 424 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 36.26 мг | 500 мг | 7.3% | 5.8% | 1379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.8% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 8% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.738 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.563 мкг | 3 мкг | 52.1% | 41.5% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.52 мг | 90 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4287 мг | 20 мг | 7.1% | 5.7% | 1400 г |
| Ниацин | 0.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.65 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.9% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 18.84 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5308 г |
| Кремний, Si | 3.363 мг | 30 мг | 11.2% | 8.9% | 892 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2616 г |
| Натрий, Na | 256.73 мг | 1300 мг | 19.7% | 15.7% | 506 г |
| Сера, S | 90.74 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.2% | 1102 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 9.7% | 818 г |
| Хлор, Cl | 299.21 мг | 2300 мг | 13% | 10.4% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.269 мг | 18 мг | 7.1% | 5.7% | 1418 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.445 мкг | 10 мкг | 14.5% | 11.5% | 692 г |
| Литий, Li | 5.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Медь, Cu | 79.98 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 3.415 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.9% | 2050 г |
| Никель, Ni | 2.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.807 мкг | 55 мкг | 14.2% | 11.3% | 704 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 2.4517 мг | 12 мг | 20.4% | 16.2% | 489 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.621 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.926 г | min 16.8 г | 23.4% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».