Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Творог 9% жирности 700 г
Яйцо куриное 1 Штука
Манная крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.7% 442 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.7% 644 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.8% 3085 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 4% 1398 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.3% 677 г
Витамин В4, холин 56.55 мг 500 мг 11.3% 6.3% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 32.5 мкг 400 мкг 8.1% 4.5% 1231 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 17% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин Н, биотин 5.725 мкг 50 мкг 11.5% 6.4% 873 г
Витамин РР, НЭ 3.825 мг 20 мг 19.1% 10.7% 523 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.88 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2176 г
Кальций, Ca 148.19 мг 1000 мг 14.8% 8.3% 675 г
Кремний, Si 0.375 мг 30 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Натрий, Na 44.44 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2925 г
Сера, S 173.19 мг 1000 мг 17.3% 9.7% 577 г
Фосфор, P 209.8 мг 800 мг 26.2% 14.7% 381 г
Хлор, Cl 144.06 мг 2300 мг 6.3% 3.5% 1597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.44 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3163 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 3.4% 1643 г
Кобальт, Co 3.063 мкг 10 мкг 30.6% 17.1% 326 г
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 1% 5510 г
Медь, Cu 74.31 мкг 1000 мкг 7.4% 4.1% 1346 г
Молибден, Mo 7.819 мкг 70 мкг 11.2% 6.3% 895 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Олово, Sn 11.58 мкг ~
Селен, Se 28.169 мкг 55 мкг 51.2% 28.7% 195 г
Стронций, Sr 14.88 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 32.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12236 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.451 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.521 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.75 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.621 г min 16.8 г 15.6% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов