| Лук репчатый | 123 г |
| Пекинская капуста | 333 г |
| Кукуруза, консервы | 160 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 134 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Огурец парниковый | 147 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2991 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 13.5% | 1310 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.4% | 2800 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2622 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 9.1% | 1978 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.315 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.7% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.122 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 11.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 44.83 мг | 500 мг | 9% | 16% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 12.6% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 10.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.314 мкг | 400 мкг | 8.3% | 14.7% | 1201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.6% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.37 мг | 90 мг | 12.6% | 22.4% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 6% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 3.318 мкг | 50 мкг | 6.6% | 11.7% | 1507 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 23.6% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.486 мг | 20 мг | 12.4% | 22% | 805 г |
| Ниацин | 1.466 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.12 мг | 2500 мг | 8.1% | 14.4% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 48.04 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.5% | 2082 г |
| Кремний, Si | 7.953 мг | 30 мг | 26.5% | 47.1% | 377 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 6.4% | 2755 г |
| Натрий, Na | 207.01 мг | 1300 мг | 15.9% | 28.2% | 628 г |
| Сера, S | 70.64 мг | 1000 мг | 7.1% | 12.6% | 1416 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 18.8% | 947 г |
| Хлор, Cl | 204.3 мг | 2300 мг | 8.9% | 15.8% | 1126 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 8.3% | 2120 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 11.5% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 7.321 мкг | 10 мкг | 73.2% | 130% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 11.5% | 1528 г |
| Медь, Cu | 56.54 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10.1% | 1769 г |
| Молибден, Mo | 1.564 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.9% | 4476 г |
| Никель, Ni | 1.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.212 мкг | 55 мкг | 9.5% | 16.9% | 1055 г |
| Фтор, F | 141.7 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 6.2% | 2823 г |
| Хром, Cr | 12.49 мкг | 50 мкг | 25% | 44.4% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.5167 мг | 12 мг | 4.3% | 7.6% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.515 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и тунцом составляет 56,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».