| Брокколи (Варка со сливом) | 209 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 36 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 138 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 11.1% | 1118 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.2% | 1217 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.8% | 1053 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2786 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.8 мкг | 900 мкг | 34.6% | 43% | 289 г |
| Ретинол | 0.297 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 16.7% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 103.4 мг | 500 мг | 20.7% | 25.7% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 22.5% | 553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 11.2% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.155 мкг | 400 мкг | 10.8% | 13.4% | 927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 8.8% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 16.2% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.906 мкг | 10 мкг | 9.1% | 11.3% | 1104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 6.2% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 8.418 мкг | 50 мкг | 16.8% | 20.9% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.5 мкг | 120 мкг | 52.9% | 65.8% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2274 мг | 20 мг | 11.1% | 13.8% | 898 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.64 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.6% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 52.31 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.5% | 1912 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 5.7% | 2197 г |
| Натрий, Na | 71.05 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.8% | 1830 г |
| Сера, S | 79.49 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.8% | 1258 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 19% | 654 г |
| Хлор, Cl | 66.95 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.6% | 3435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 10.6% | 1181 г |
| Йод, I | 8.56 мкг | 150 мкг | 5.7% | 7.1% | 1752 г |
| Кобальт, Co | 4.657 мкг | 10 мкг | 46.6% | 58% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 10.4% | 1193 г |
| Медь, Cu | 74.43 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.2% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 2.472 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.4% | 2832 г |
| Никель, Ni | 0.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.618 мкг | 55 мкг | 26.6% | 33.1% | 376 г |
| Фтор, F | 25.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15391 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.6% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.8044 мг | 12 мг | 6.7% | 8.3% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | min 16.8 г | 12.2% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».