Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшеничная

Вода 450 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 200 г
Пшеничная крупа, "полтавская" 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.1% 2621 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 8.4% 1576 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.8% 2803 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин В9, фолаты 1.125 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 35556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4438 г
Витамин РР, НЭ 0.7437 мг 20 мг 3.7% 4.9% 2689 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.63 мг 2500 мг 3.2% 4.3% 3140 г
Кальций, Ca 40.03 мг 1000 мг 4% 5.3% 2498 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 5.1% 2613 г
Натрий, Na 16.19 мг 1300 мг 1.2% 1.6% 8030 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 11.8% 1120 г
Хлор, Cl 25.79 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 6.3% 2115 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6667 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.3% 58824 г
Медь, Cu 2.84 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 35211 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5600 г
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 22000 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 61.25 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6531 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 1.1% 12000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша пшеничная составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».