Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой

Пшено, сырое 130 г
Тыква (Варка со сливом) 300 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 250 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 25 г
Масло Сливочное 82,5% [Яготинское] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.6% 2111 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.6% 1177 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.3% 833 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 7.9% 983 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 9% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.2% 2400 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.6% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.29 мкг 400 мкг 4.6% 3.5% 2187 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30488 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1079 мг 20 мг 5.5% 4.2% 1805 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.77 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2341 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8937 г
Кремний, Si 7.759 мг 30 мг 25.9% 20% 387 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 5.2% 1497 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 58296 г
Сера, S 27.95 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3578 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 6.1% 1272 г
Хлор, Cl 6.14 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 23.25 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 3.1% 2510 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2577 г
Марганец, Mn 0.3152 мг 2 мг 15.8% 12.2% 635 г
Медь, Cu 212.24 мкг 1000 мкг 21.2% 16.4% 471 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Никель, Ni 1.164 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 0.8% 8987 г
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17986 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.041 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.156 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой составляет 129,6 кКал.

  • Порция = 232 гр (300.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».