| Морская капуста (ламинария) свежая (Тушение) | 60 г |
| Кальмар (Тушение) | 60 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 7 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11% | 738 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11% | 737 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3076 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.441 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.6% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 41.18 мг | 500 мг | 8.2% | 6.6% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 9.2% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.9% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.325 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.262 мкг | 3 мкг | 42.1% | 33.9% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.632 мг | 15 мг | 10.9% | 8.8% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 1.676 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 24.3% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0474 мг | 20 мг | 20.2% | 16.3% | 494 г |
| Ниацин | 1.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 663.15 мг | 2500 мг | 26.5% | 21.4% | 377 г |
| Кальций, Ca | 44.65 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2240 г |
| Кремний, Si | 27 мг | 30 мг | 90% | 72.5% | 111 г |
| Магний, Mg | 139.41 мг | 400 мг | 34.9% | 28.1% | 287 г |
| Натрий, Na | 341.26 мг | 1300 мг | 26.3% | 21.2% | 381 г |
| Сера, S | 159.28 мг | 1000 мг | 15.9% | 12.8% | 628 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 17.3% | 464 г |
| Хлор, Cl | 583.88 мг | 2300 мг | 25.4% | 20.5% | 394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.874 мг | 18 мг | 49.3% | 39.7% | 203 г |
| Йод, I | 754.12 мкг | 150 мкг | 502.7% | 405.1% | 20 г |
| Кобальт, Co | 58.618 мкг | 10 мкг | 586.2% | 472.4% | 17 г |
| Литий, Li | 4.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1972 мг | 2 мг | 9.9% | 8% | 1014 г |
| Медь, Cu | 897.29 мкг | 1000 мкг | 89.7% | 72.3% | 111 г |
| Молибден, Mo | 11.553 мкг | 70 мкг | 16.5% | 13.3% | 606 г |
| Никель, Ni | 5.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.04 мкг | 55 мкг | 34.6% | 27.9% | 289 г |
| Стронций, Sr | 105.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 180 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 1.6568 мг | 12 мг | 13.8% | 11.1% | 724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.918 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 1.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.706 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.397 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.1% | 35.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.398 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.124 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.318 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с кальмарами составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».