| Свекла (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 660 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 550 г |
| Помело | 350 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.1% | 5429 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.9% | 2947 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6.8% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 22.6% | 769 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 547.6 мкг | 900 мкг | 60.8% | 105.6% | 164 г |
| бета Каротин | 3.285 мг | 5 мг | 65.7% | 114.1% | 152 г |
| бета Криптоксантин | 1.559 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 6.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.682 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.69 мг | 90 мг | 14.1% | 24.5% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.98 мг | 15 мг | 6.5% | 11.3% | 1531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5647 мг | 20 мг | 2.8% | 4.9% | 3542 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.99 мг | 2500 мг | 9.6% | 16.7% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.6% | 3136 г |
| Кремний, Si | 39.388 мг | 30 мг | 131.3% | 228% | 76 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 9.9% | 1740 г |
| Натрий, Na | 146.86 мг | 1300 мг | 11.3% | 19.6% | 885 г |
| Сера, S | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.8% | 4649 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 10.4% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 227.29 мг | 2300 мг | 9.9% | 17.2% | 1012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 9% | 1938 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.8% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 2.426 мкг | 10 мкг | 24.3% | 42.2% | 412 г |
| Литий, Li | 25.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3728 мг | 2 мг | 18.6% | 32.3% | 536 г |
| Медь, Cu | 106.09 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 18.4% | 943 г |
| Молибден, Mo | 9.644 мкг | 70 мкг | 13.8% | 24% | 726 г |
| Никель, Ni | 7.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.367 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14986 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.41 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13601 г |
| Хром, Cr | 9.25 мкг | 50 мкг | 18.5% | 32.1% | 541 г |
| Цинк, Zn | 0.4864 мг | 12 мг | 4.1% | 7.1% | 2467 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.9% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.232 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольная икра составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».