| Огурец грунтовый | 240 г |
| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Салат (латук) | 79 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.3 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11776 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 7.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 9.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 28% | 2500 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 29.4% | 2400 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 62.9% | 1110 г |
| бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 67.8% | 1029 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 16.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 16.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 7% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 20.3% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 16.8% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.523 мкг | 400 мкг | 2.4% | 16.8% | 4200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.4 мг | 90 мг | 16% | 111.9% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 7.7% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 7.7% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 179% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4671 мг | 20 мг | 2.3% | 16.1% | 4282 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.3 мг | 2500 мг | 7.6% | 53.1% | 1314 г |
| Кальций, Ca | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 18.2% | 3826 г |
| Кремний, Si | 28.954 мг | 30 мг | 96.5% | 674.8% | 104 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 23.1% | 3060 г |
| Натрий, Na | 10.53 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.6% | 12346 г |
| Сера, S | 9.99 мг | 1000 мг | 1% | 7% | 10010 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 33.6% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 40.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 12.6% | 5679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 21.7% | 3191 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 16.1% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 3.279 мкг | 10 мкг | 32.8% | 229.4% | 305 г |
| Литий, Li | 16.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1846 мг | 2 мг | 9.2% | 64.3% | 1083 г |
| Медь, Cu | 106.77 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 74.8% | 937 г |
| Молибден, Mo | 4.431 мкг | 70 мкг | 6.3% | 44.1% | 1580 г |
| Никель, Ni | 5.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.9% | 14323 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.5% | 20182 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 72% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.2183 мг | 12 мг | 1.8% | 12.6% | 5497 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.046 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 14,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».