| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Увелка] | 100 г |
| Кукурузная мука | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.5% | 1462 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.9% | 5600 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 9.7% | 538 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4492 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6870 г |
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 0.4% | 14663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.905 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6303 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1905 мг | 20 мг | 6% | 3.1% | 1680 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.37 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.2% | 4283 г |
| Кальций, Ca | 11.18 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8945 г |
| Магний, Mg | 12.39 мг | 400 мг | 3.1% | 1.6% | 3228 г |
| Натрий, Na | 156.75 мг | 1300 мг | 12.1% | 6.3% | 829 г |
| Сера, S | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 2.9% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 237.42 мг | 2300 мг | 10.3% | 5.4% | 969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 3.1% | 1662 г |
| Кобальт, Co | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2829 г |
| Медь, Cu | 31.47 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3178 г |
| Молибден, Mo | 1.071 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6536 г |
| Селен, Se | 4.167 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3.9% | 1320 г |
| Фтор, F | 39.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10078 г |
| Цинк, Zn | 0.2643 мг | 12 мг | 2.2% | 1.1% | 4540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.321 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кукурузный хлеб составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».