| тесто для куропиццы | 280 г |
| сыр 17 | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 140 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка | 2 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 20.9% | 507 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.5% | 1931 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.1 мкг | 900 мкг | 13.8% | 14.6% | 725 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 6.8% | 1572 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 37.78 мг | 500 мг | 7.6% | 8.1% | 1323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 5.5% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.302 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 11.1% | 954 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 3.155 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.7% | 1585 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 8.3% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8432 мг | 20 мг | 29.2% | 31% | 342 г |
| Ниацин | 5.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.21 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.8% | 976 г |
| Кальций, Ca | 18.74 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5336 г |
| Магний, Mg | 50.73 мг | 400 мг | 12.7% | 13.5% | 788 г |
| Натрий, Na | 44.89 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Сера, S | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4102 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 15.8% | 673 г |
| Хлор, Cl | 34.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 7.6% | 1395 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 7.361 мкг | 10 мкг | 73.6% | 78.1% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Медь, Cu | 85.87 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.1% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 8.206 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12.4% | 853 г |
| Никель, Ni | 3.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46218 г |
| Фтор, F | 6.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57803 г |
| Хром, Cr | 14.25 мкг | 50 мкг | 28.5% | 30.3% | 351 г |
| Цинк, Zn | 0.8803 мг | 12 мг | 7.3% | 7.7% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.989 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.682 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.096 г | ~ | |||
| Лизин | 1.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.723 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность пппицца составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».