| Яйцо куриное (Жарка) | 183 г |
| Батон горчичный | 162 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Чеснок сушенный гранулированный | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.2 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.9% | 760 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 11.4% | 260 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 3.4% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5412 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.2 мкг | 900 мкг | 13.4% | 4% | 749 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 3.7% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 122.54 мг | 500 мг | 24.5% | 7.3% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 4% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.619 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 2.6% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 3.2% | 932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.592 мг | 15 мг | 43.9% | 13% | 228 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.375 мкг | 50 мкг | 20.8% | 6.2% | 482 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8506 мг | 20 мг | 9.3% | 2.8% | 1081 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.78 мг | 2500 мг | 3% | 0.9% | 3388 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3403 г |
| Магний, Mg | 6.43 мг | 400 мг | 1.6% | 0.5% | 6221 г |
| Натрий, Na | 123.17 мг | 1300 мг | 9.5% | 2.8% | 1055 г |
| Сера, S | 90.79 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.7% | 1101 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 3.7% | 806 г |
| Хлор, Cl | 163.89 мг | 2300 мг | 7.1% | 2.1% | 1403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 2.1% | 1382 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.7% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 5.157 мкг | 10 мкг | 51.6% | 15.3% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 6042 г |
| Медь, Cu | 44.88 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.3% | 2228 г |
| Молибден, Mo | 3.236 мкг | 70 мкг | 4.6% | 1.4% | 2163 г |
| Селен, Se | 14.83 мкг | 55 мкг | 27% | 8% | 371 г |
| Фтор, F | 28.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14134 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.5726 мг | 12 мг | 4.8% | 1.4% | 2096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.083 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.941 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.833 г | min 16.8 г | 34.7% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.494 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.6% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд в яйце составляет 337,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».