| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 279 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.5 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 965 г |
| Белки | 29.7 г | 76 г | 39.1% | 22.4% | 256 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.1% | 933 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3535 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 46.04 мг | 500 мг | 9.2% | 5.3% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.718 мг | 5 мг | 34.4% | 19.7% | 291 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.754 мг | 2 мг | 37.7% | 21.6% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.431 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.471 мг | 15 мг | 16.5% | 9.5% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.835 мг | 20 мг | 44.2% | 25.3% | 226 г |
| Ниацин | 12.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.55 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.2% | 802 г |
| Кальций, Ca | 7.44 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13441 г |
| Магний, Mg | 91.74 мг | 400 мг | 22.9% | 13.1% | 436 г |
| Натрий, Na | 62.36 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.8% | 2085 г |
| Сера, S | 283.1 мг | 1000 мг | 28.3% | 16.2% | 353 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 12.9% | 444 г |
| Хлор, Cl | 80.03 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 5.3% | 1080 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 10.709 мкг | 10 мкг | 107.1% | 61.4% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Медь, Cu | 99.46 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.7% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 11.434 мкг | 70 мкг | 16.3% | 9.3% | 612 г |
| Селен, Se | 23.072 мкг | 55 мкг | 41.9% | 24% | 238 г |
| Фтор, F | 135.12 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.9% | 2960 г |
| Хром, Cr | 25.99 мкг | 50 мкг | 52% | 29.8% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.6166 мг | 12 мг | 13.5% | 7.7% | 742 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.489 г | ~ | |||
| Валин | 1.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.805 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.708 г | ~ | |||
| Лизин | 3.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.19 г | ~ | |||
| Треонин | 1.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.681 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.778 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 1.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.87 г | ~ | |||
| Пролин | 1.381 г | ~ | |||
| Серин | 1.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.588 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.9% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.84 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.955 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка жареная составляет 174,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».