Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с рисовой мукой

Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] 200 г
Творог 9% жирности 800 г
Яйцо куриное 3 С1
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 5 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 10.2% 497 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.1% 718 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.6% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1255 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 6.9% 738 г
Витамин В4, холин 64.78 мг 500 мг 13% 6.6% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.7% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 25.086 мкг 400 мкг 6.3% 3.2% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 12.9% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин Н, биотин 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 6.3% 814 г
Витамин РР, НЭ 3.1606 мг 20 мг 15.8% 8% 633 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.51 мг 2500 мг 3.8% 1.9% 2618 г
Кальций, Ca 120.42 мг 1000 мг 12% 6.1% 830 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2294 г
Натрий, Na 45.68 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2846 г
Сера, S 147.15 мг 1000 мг 14.7% 7.5% 680 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 11.2% 452 г
Хлор, Cl 125.22 мг 2300 мг 5.4% 2.7% 1837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1703 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 10.1% 504 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21505 г
Медь, Cu 61.87 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1616 г
Молибден, Mo 6.097 мкг 70 мкг 8.7% 4.4% 1148 г
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Селен, Se 24.702 мкг 55 мкг 44.9% 22.8% 223 г
Стронций, Sr 11.74 мкг ~
Фтор, F 29.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13685 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.416 мг 12 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.981 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.468 г min 16.8 г 14.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов