| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 25 г |
| Фарш сырой говядина курица N 1 | 1099 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 11 г |
| Паприка Копчёная [Kamis] | 10 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 4 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 338 г |
| Консервы пастеризованные. Томаты резаные в томатном соке. | 790 г |
| Бульон куриный | 550 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 163 г |
| Фасоль вареная 8.11 | 783 г |
| Шоколад Априори 99% [Верность Качеству] | 10 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1799 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.2% | 809 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.9% | 2154 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.6% | 1111 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2948 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117 мкг | 900 мкг | 13% | 13.9% | 769 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 15% | 713 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.755 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 35.16 мг | 500 мг | 7% | 7.5% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 9.5% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 14.6% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.476 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 17.4% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 6.5% | 1633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7536 мг | 20 мг | 13.8% | 14.7% | 726 г |
| Ниацин | 1.84 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.76 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.3% | 941 г |
| Кальций, Ca | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3546 г |
| Кремний, Si | 11.496 мг | 30 мг | 38.3% | 40.9% | 261 г |
| Магний, Mg | 31.29 мг | 400 мг | 7.8% | 8.3% | 1278 г |
| Натрий, Na | 49.35 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.1% | 2634 г |
| Сера, S | 91.24 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.7% | 1096 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 16.1% | 663 г |
| Хлор, Cl | 23.92 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 8.4% | 1269 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 3.95 мкг | 10 мкг | 39.5% | 42.2% | 253 г |
| Литий, Li | 2.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1828 мг | 2 мг | 9.1% | 9.7% | 1094 г |
| Медь, Cu | 108.72 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.6% | 920 г |
| Молибден, Mo | 7.025 мкг | 70 мкг | 10% | 10.7% | 996 г |
| Никель, Ni | 18.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.235 мкг | 55 мкг | 16.8% | 17.9% | 596 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6779 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.9% | 978 г |
| Цинк, Zn | 1.9457 мг | 12 мг | 16.2% | 17.3% | 617 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.459 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.471 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.848 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.071 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Чили кон карне 02.03 составляет 93,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».