Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная ДОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная ДОМ

Греча Ядрица [Мистраль] 314 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная ДОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.8% 2000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 9.8% 969 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3% 3148 г
Зола 0.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 4.62 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21645 г
Магний, Mg 0.79 мг 400 мг 0.2% 0.2% 50633 г
Натрий, Na 155.47 мг 1300 мг 12% 11.4% 836 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 239.74 мг 2300 мг 10.4% 9.9% 959 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 1.5 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Молибден, Mo 1.56 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4487 г
Фтор, F 70.01 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5713 г
Цинк, Zn 0.0024 мг 12 мг 500000 г

Энергетическая ценность Гречка отварная ДОМ составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».