| Индейка стейк грудки | 500 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1270 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 24% | 314 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3690 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8411 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 10% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 72.55 мг | 500 мг | 14.5% | 10.9% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 15.4% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.784 мг | 2 мг | 39.2% | 29.6% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.02 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.476 мкг | 3 мкг | 49.2% | 37.1% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7488 мг | 20 мг | 48.7% | 36.7% | 205 г |
| Бетаин | 1.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.06 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.1% | 828 г |
| Кальций, Ca | 2.1 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Магний, Mg | 35.87 мг | 400 мг | 9% | 6.8% | 1115 г |
| Натрий, Na | 402.07 мг | 1300 мг | 30.9% | 23.3% | 323 г |
| Сера, S | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Фосфор, P | 234.3 мг | 800 мг | 29.3% | 22.1% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 4.6% | 1630 г |
| Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3140 г |
| Медь, Cu | 97.68 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.4% | 1024 г |
| Селен, Se | 26.934 мкг | 55 мкг | 49% | 37% | 204 г |
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.2333 мг | 12 мг | 18.6% | 14% | 537 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.962 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.5% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.735 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Индейка запеченая составляет 132,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».