| Лук репчатый | 132 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 384.4 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 438 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 0.5% | 5429 г |
| Жиры | 38.3 г | 56 г | 68.4% | 17.8% | 146 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 3.9% | 667 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 6.22 мг | 500 мг | 1.2% | 0.3% | 8039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.069 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 2.9% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 16.995 мг | 15 мг | 113.3% | 29.5% | 88 г |
| Витамин Н, биотин | 0.907 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5513 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5038 мг | 20 мг | 2.5% | 0.7% | 3970 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.34 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.8% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 31.24 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3201 г |
| Кремний, Si | 5.038 мг | 30 мг | 16.8% | 4.4% | 595 г |
| Магний, Mg | 14.11 мг | 400 мг | 3.5% | 0.9% | 2835 г |
| Натрий, Na | 4.03 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Сера, S | 65.5 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.7% | 1527 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 1.9% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 25.19 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 1.2% | 2233 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 5.038 мкг | 10 мкг | 50.4% | 13.1% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.2318 мг | 2 мг | 11.6% | 3% | 863 г |
| Медь, Cu | 85.65 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.2% | 1168 г |
| Никель, Ni | 3.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 479.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.504 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.2% | 10913 г |
| Фтор, F | 31.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12804 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.8565 мг | 12 мг | 7.1% | 1.8% | 1401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.668 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 22.838 г | от 4.7 до 16.8 г | 135.9% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 76.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.355 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.267 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.084 г | min 16.8 г | 54.1% | 14.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 24.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 120.4% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 22.824 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка 27/2 составляет 384,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».