| Карбонат свиной без кости охложденный | 734 г |
| Топленое масло гхи | 12 г |
| Чеснок | 21 г |
| Зажарка (лук+морковь+масло гхи) | 87 г |
| Бульон куриный крепкий домашний | 220 г |
| Томаты в собственном соку "Астраханские" (Пиканта) | 270 г |
| Сметана Домик в деревне 10% | 210 г |
| Майонез Провансаль | 21 г |
| Приправа для курицы с чесноком | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7% | 547 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 13.3% | 289 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 6013 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.9 мкг | 900 мкг | 13.5% | 5.2% | 738 г |
| бета Каротин | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 5.6% | 684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 1.4 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.719 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 55633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1451 мг | 20 мг | 0.7% | 0.3% | 13784 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.89 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.5% | 8364 г |
| Кальций, Ca | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12920 г |
| Кремний, Si | 1.947 мг | 30 мг | 6.5% | 2.5% | 1541 г |
| Магний, Mg | 3.97 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 10076 г |
| Натрий, Na | 1.9 мг | 1300 мг | 0.1% | 68421 г | |
| Сера, S | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16181 г |
| Фосфор, P | 9.6 мг | 800 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Хлор, Cl | 6.08 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 37829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.131 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 13740 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.5% | 1511 г |
| Литий, Li | 0.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0456 мг | 2 мг | 2.3% | 0.9% | 4386 г |
| Медь, Cu | 13.71 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7294 г |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1% | 3889 г |
| Никель, Ni | 0.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 15850 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70423 г | |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.1058 мг | 12 мг | 0.9% | 0.3% | 11342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.007 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Поджарка из свинины составляет 259,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».