Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом

Творог 18% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Манная крупа (Запекание) 120 г
Сахар песок 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.7 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 5.9% 589 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.1% 431 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 4.7% 740 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5249 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 4.1% 855 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 5.3% 657 г
Витамин В4, холин 67.43 мг 500 мг 13.5% 4.7% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.1% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 20.856 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1918 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 8.2% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин Н, биотин 6.293 мкг 50 мкг 12.6% 4.4% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3302 мг 20 мг 16.7% 5.8% 601 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.78 мг 2500 мг 7.6% 2.7% 1324 г
Кальций, Ca 107.75 мг 1000 мг 10.8% 3.8% 928 г
Кремний, Si 0.744 мг 30 мг 2.5% 0.9% 4032 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1890 г
Натрий, Na 50.38 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2580 г
Сера, S 133.12 мг 1000 мг 13.3% 4.6% 751 г
Фосфор, P 186.1 мг 800 мг 23.3% 8.1% 430 г
Хлор, Cl 122.99 мг 2300 мг 5.3% 1.8% 1870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 12.77 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1826 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2107 г
Кобальт, Co 5.386 мкг 10 мкг 53.9% 18.8% 186 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2262 г
Медь, Cu 94.25 мкг 1000 мкг 9.4% 3.3% 1061 г
Молибден, Mo 7.045 мкг 70 мкг 10.1% 3.5% 994 г
Никель, Ni 1.426 мкг ~
Олово, Sn 8.29 мкг ~
Селен, Se 22.173 мкг 55 мкг 40.3% 14.1% 248 г
Стронций, Sr 10.32 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 30.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12991 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2525 г
Цинк, Zn 0.5463 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.762 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 1.107 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.346 г ~
Заменимые аминокислоты 5.241 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 2.286 г ~
Пролин 1.032 г ~
Серин 0.728 г ~
Тирозин 0.678 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.865 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.176 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.453 г ~
6:0 Капроновая 0.258 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.297 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 1.686 г ~
15:0 Пентадекановая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.147 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.014 г min 16.8 г 23.9% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.307 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 286,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».