| Морковь | 800 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Уксус яблочный | 45 г |
| Чеснок | 15 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.3% | 1018 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.1% | 952 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1729.7 мкг | 900 мкг | 192.2% | 221.9% | 52 г |
| бета Каротин | 10.378 мг | 5 мг | 207.6% | 239.7% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 8 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 5.4% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.832 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 5.8% | 2004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.729 мг | 15 мг | 18.2% | 21% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 11.3% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9968 мг | 20 мг | 5% | 5.8% | 2006 г |
| Ниацин | 0.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.82 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.3% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3493 г |
| Кремний, Si | 21.663 мг | 30 мг | 72.2% | 83.4% | 138 г |
| Магний, Mg | 33.71 мг | 400 мг | 8.4% | 9.7% | 1187 г |
| Натрий, Na | 227.94 мг | 1300 мг | 17.5% | 20.2% | 570 г |
| Сера, S | 7.19 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13908 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 7.3% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 377.62 мг | 2300 мг | 16.4% | 18.9% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 4.3% | 2736 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 3.5% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 1.957 мкг | 10 мкг | 19.6% | 22.6% | 511 г |
| Литий, Li | 5.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 11.5% | 1002 г |
| Медь, Cu | 73.15 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.4% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 18.304 мкг | 70 мкг | 26.1% | 30.1% | 382 г |
| Никель, Ni | 5.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17081 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8384 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.5% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.3678 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 71% | 82% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.644 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 36.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски моя составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».