Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с бананом

Банан (Запекание) 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Шоколад горький 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.5% 938 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.7% 589 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.4% 1147 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 11.5% 444 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 6% 856 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.2% 818 г
Витамин В4, холин 96.76 мг 500 мг 19.4% 9.9% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 7.6% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 6.6% 772 г
Витамин В9, фолаты 8.589 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4657 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 3.4% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.5% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.798 мкг 10 мкг 8% 4.1% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 1.9% 2669 г
Витамин Н, биотин 10.109 мкг 50 мкг 20.2% 10.3% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4749 мг 20 мг 12.4% 6.3% 808 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 542.53 мг 2500 мг 21.7% 11.1% 461 г
Кальций, Ca 101.98 мг 1000 мг 10.2% 5.2% 981 г
Кремний, Si 44.302 мг 30 мг 147.7% 75.4% 68 г
Магний, Mg 74.5 мг 400 мг 18.6% 9.5% 537 г
Натрий, Na 74.39 мг 1300 мг 5.7% 2.9% 1748 г
Сера, S 79.01 мг 1000 мг 7.9% 4% 1266 г
Фосфор, P 253.5 мг 800 мг 31.7% 16.2% 316 г
Хлор, Cl 91.48 мг 2300 мг 4% 2% 2514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 214 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 3.626 мг 18 мг 20.1% 10.3% 496 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2219 г
Кобальт, Co 4.036 мкг 10 мкг 40.4% 20.6% 248 г
Литий, Li 1.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.4984 мг 2 мг 24.9% 12.7% 401 г
Медь, Cu 400.49 мкг 1000 мкг 40% 20.4% 250 г
Молибден, Mo 7.863 мкг 70 мкг 11.2% 5.7% 890 г
Никель, Ni 2.301 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 11.973 мкг 55 мкг 21.8% 11.1% 459 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 40.21 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9948 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2976 г
Цинк, Zn 1.0384 мг 12 мг 8.7% 4.4% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.803 г min 16.8 г 10.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Брауни с бананом составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».