| Желудочки [Индюшкин] | 200 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь | 90 г |
| Жир куриный | 26 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 3 г |
| Сметана 20% жирности | 35 г |
| Вода | 200 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.5% | 1041 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.3% | 718 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.3 мкг | 900 мкг | 33.8% | 29.9% | 296 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.774 мг | 5 мг | 35.5% | 31.4% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 9.85 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.643 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2459 мг | 20 мг | 1.2% | 1.1% | 8133 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.04 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.9% | 4713 г |
| Кальций, Ca | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7331 г |
| Кремний, Si | 4.18 мг | 30 мг | 13.9% | 12.3% | 718 г |
| Магний, Mg | 7.78 мг | 400 мг | 1.9% | 1.7% | 5141 г |
| Натрий, Na | 323.48 мг | 1300 мг | 24.9% | 22% | 402 г |
| Сера, S | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11062 г |
| Фосфор, P | 17.3 мг | 800 мг | 2.2% | 1.9% | 4624 г |
| Хлор, Cl | 16.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.197 мг | 18 мг | 1.1% | 1% | 9137 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 0.804 мкг | 10 мкг | 8% | 7.1% | 1244 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 2.4% | 3731 г |
| Медь, Cu | 21.81 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4585 г |
| Молибден, Mo | 3.762 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.8% | 1861 г |
| Никель, Ni | 1.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57292 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8901 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.1584 мг | 12 мг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.897 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.758 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | min 16.8 г | 13.4% | 11.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.6% |
Энергетическая ценность Желудочки 27.02 составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».