Мой здоровый рацион

Рецепт Манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манка

Манная крупа 60 г
Вода 500 г
Сахар песок 35 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 9.4% 1724 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6% 2674 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.699 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.6% 10274 г
Витамин РР, НЭ 0.3134 мг 20 мг 1.6% 2.6% 6382 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.01 мг 2500 мг 0.8% 1.3% 12494 г
Кальций, Ca 6.37 мг 1000 мг 0.6% 1% 15699 г
Кремний, Si 0.585 мг 30 мг 2% 3.2% 5128 г
Магний, Mg 4.07 мг 400 мг 1% 1.6% 9828 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 86667 г
Сера, S 8.79 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11377 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 2.3% 7018 г
Хлор, Cl 3.19 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 72100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 10.05 мкг ~
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 1.9% 8072 г
Кобальт, Co 2.439 мкг 10 мкг 24.4% 39.6% 410 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 5.7% 2890 г
Медь, Cu 14.57 мкг 1000 мкг 1.5% 2.4% 6863 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 5.5% 2913 г
Никель, Ni 1.122 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 83.25 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4805 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.0758 мг 12 мг 0.6% 1% 15831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.635 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Манка составляет 61,6 кКал.

  • Порция = 308 гр (189.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».