| Мидии | 80 г |
| Авокадо | 34 г |
| Сельдерей | 70 г |
| Шпинат | 20 г |
| Горчица Французская [Heinz] | 10 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.5% | 1490 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.2% | 1120 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.7% | 1176 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318.2 мкг | 900 мкг | 35.4% | 44.7% | 283 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.579 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.786 мг | 5 мг | 35.7% | 45.1% | 280 г |
| бета Криптоксантин | 5.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.895 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 28.61 мг | 500 мг | 5.7% | 7.2% | 1748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 12.4% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.675 мкг | 400 мкг | 10.2% | 12.9% | 983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.211 мкг | 3 мкг | 140.4% | 177.3% | 71 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.96 мг | 90 мг | 21.1% | 26.6% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 10.2% | 1230 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 58.5% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8241 мг | 20 мг | 9.1% | 11.5% | 1096 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.81 мг | 2500 мг | 15.4% | 19.4% | 648 г |
| Кальций, Ca | 51.19 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.4% | 1954 г |
| Кремний, Si | 5.382 мг | 30 мг | 17.9% | 22.6% | 557 г |
| Магний, Mg | 37.7 мг | 400 мг | 9.4% | 11.9% | 1061 г |
| Натрий, Na | 167.39 мг | 1300 мг | 12.9% | 16.3% | 777 г |
| Сера, S | 48.16 мг | 1000 мг | 4.8% | 6.1% | 2076 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 17.8% | 709 г |
| Хлор, Cl | 12.04 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.799 мг | 18 мг | 15.6% | 19.7% | 643 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 5.1% | 2475 г |
| Литий, Li | 2.579 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3252 мг | 2 мг | 66.3% | 83.7% | 151 г |
| Медь, Cu | 73.99 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 9.3% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 2.114 мкг | 70 мкг | 3% | 3.8% | 3311 г |
| Никель, Ni | 4.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.994 мкг | 55 мкг | 29.1% | 36.7% | 344 г |
| Стронций, Sr | 27.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 64725 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.3% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.7516 мг | 12 мг | 6.3% | 8% | 1597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.23 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.6% | 32.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.523 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.04 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.746 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.298 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.757 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.813 г | min 16.8 г | 16.7% | 21.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мидиями составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».