Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с орехами и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с орехами и сухофруктами

Творог 5% [Талицкий Молочный Завод] 100 г
Кешью 10 г
Йогурт натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с орехами и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.5% 760 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.7% 903 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.8% 4660 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3% 2899 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11688 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.6% 2466 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 5.366 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7454 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8013 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.7641 мг 20 мг 3.8% 3.3% 2617 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.87 мг 2500 мг 3.8% 3.3% 2608 г
Кальций, Ca 59.87 мг 1000 мг 6% 5.2% 1670 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 8.3% 1050 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 4.3% 2047 г
Натрий, Na 24.6 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5285 г
Сера, S 7.67 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13038 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 5.8% 1504 г
Хлор, Cl 48.05 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7860 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 2.8% 3119 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 6.8% 1285 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Медь, Cu 110.48 мкг 1000 мкг 11% 9.6% 905 г
Молибден, Mo 3.795 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1845 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 1.047 мкг 55 мкг 1.9% 1.7% 5253 г
Стронций, Sr 18.57 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 10.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38023 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4425 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2625 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.365 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.357 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творог с орехами и сухофруктами составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».