Мой здоровый рацион

Рецепт Драники из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники из кабачков

Кабачок 350 г
Яйцо куриное 64 г
Мука пшеничная цельнозерновая 40 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.4% 2452 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.2% 1302 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.7% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 4.7% 2278 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2169 г
Витамин В4, холин 41.7 мг 500 мг 8.3% 8.9% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.501 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 11.29 мг 90 мг 12.5% 13.4% 797 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9494 г
Витамин Н, биотин 3.081 мкг 50 мкг 6.2% 6.6% 1623 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0224 мг 20 мг 5.1% 5.4% 1956 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.41 мг 2500 мг 7.9% 8.4% 1260 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 2% 5302 г
Кремний, Si 22.581 мг 30 мг 75.3% 80.4% 133 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4745 г
Натрий, Na 19.95 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6516 г
Сера, S 24.22 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4129 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 4.7% 2254 г
Хлор, Cl 21.47 мг 2300 мг 0.9% 1% 10713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 4.67 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2791 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5415 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 23.5% 454 г
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2227 г
Медь, Cu 46.05 мкг 1000 мкг 4.6% 4.9% 2172 г
Молибден, Mo 2.783 мкг 70 мкг 4% 4.3% 2515 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 4.376 мкг 55 мкг 8% 8.5% 1257 г
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.3409 мг 12 мг 2.8% 3% 3520 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.488 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Драники из кабачков составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».