Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 110 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.7% 938 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.9% 333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.6% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.4 мкг 900 мкг 19.7% 10.4% 507 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 2.5% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 8.3% 636 г
Витамин В4, холин 145.31 мг 500 мг 29.1% 15.4% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 8.4% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.264 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9381 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 5.6% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 3.6% 1466 г
Витамин D, кальциферол 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 6.7% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.576 мг 15 мг 10.5% 5.6% 952 г
Витамин Н, биотин 12.305 мкг 50 мкг 24.6% 13% 406 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 4.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 2.4302 мг 20 мг 12.2% 6.5% 823 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.93 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1289 г
Кальций, Ca 37.18 мг 1000 мг 3.7% 2% 2690 г
Кремний, Si 1.675 мг 30 мг 5.6% 3% 1791 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 1% 5472 г
Натрий, Na 88.53 мг 1300 мг 6.8% 3.6% 1468 г
Сера, S 113.57 мг 1000 мг 11.4% 6% 881 г
Фосфор, P 132.8 мг 800 мг 16.6% 8.8% 602 г
Хлор, Cl 120.49 мг 2300 мг 5.2% 2.8% 1909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 5.2% 1007 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 4% 1339 г
Кобальт, Co 8.772 мкг 10 мкг 87.7% 46.5% 114 г
Литий, Li 8.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Медь, Cu 103.38 мкг 1000 мкг 10.3% 5.5% 967 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 4.2% 1248 г
Никель, Ni 3.629 мкг ~
Рубидий, Rb 42.7 мкг ~
Селен, Se 17.776 мкг 55 мкг 32.3% 17.1% 309 г
Фтор, F 39.09 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10233 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 4.1% 1305 г
Цинк, Zn 0.7722 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1554 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.078 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.137 г от 0.9 до 3.7 г 15.2% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.295 г от 4.7 до 16.8 г 48.8% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.351 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.668 г min 16.8 г 57.5% 30.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.395 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.069 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 188,6 кКал.

  • Порция = 197 гр (371.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов