| Свекла, вареная | 374 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 109 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 245 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5% | 2923 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.8% | 2154 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 21.3% | 690 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.5% | 5921 г |
| альфа Каротин | 2.95 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 5.3% | 2778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 442.475 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 14.57 мг | 500 мг | 2.9% | 4.3% | 3432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4.8% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.687 мкг | 400 мкг | 13.4% | 19.7% | 745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.55 мг | 90 мг | 8.4% | 12.3% | 1192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 11.3% | 1293 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 17.3% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.574 мг | 20 мг | 2.9% | 4.3% | 3484 г |
| Ниацин | 0.058 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.12 мг | 2500 мг | 9.2% | 13.5% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 23.77 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.5% | 4207 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 7.3% | 2019 г |
| Натрий, Na | 393.08 мг | 1300 мг | 30.2% | 44.3% | 331 г |
| Сера, S | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4002 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 8.4% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 199.63 мг | 2300 мг | 8.7% | 12.8% | 1152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 7.2% | 2048 г |
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Марганец, Mn | 0.2558 мг | 2 мг | 12.8% | 18.8% | 782 г |
| Медь, Cu | 86.67 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 12.8% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 0.368 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.7% | 19022 г |
| Селен, Se | 0.995 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.6% | 5528 г |
| Фтор, F | 1.03 мкг | 4000 мкг | 388350 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4212 мг | 12 мг | 3.5% | 5.1% | 2849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.494 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.8% | 46.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.323 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет из свеклы, соленой капусты и горошка составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».