Мой здоровый рацион

Рецепт Торт бананокакао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт бананокакао

Морковь 500 г
Овсяные Хлопья #3 [Ясно Солнышко] 70 г
Мука Рисовая [Кудесница] 50 г
Кефир 1% жирности 200 г
Яйцо куриное 300 г
Банан 650 г
Мёд Липовый [Медовый Край] 60 г
Какао-порошок 30 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 300 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 50 г
Сгущеное Молоко [Коровка из Кореновки] 30 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бананокакао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.5 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1445 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.7% 1810 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.9% 1750 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.8% 1273 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3127 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 482.8 мкг 900 мкг 53.6% 46% 186 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 2.698 мг 5 мг 54% 46.4% 185 г
Лютеин + Зеаксантин 0.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.1% 1682 г
Витамин В4, холин 39.83 мг 500 мг 8% 6.9% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 5.9% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 7.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 7.527 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5314 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 3.9% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.7% 5119 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.184 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 4.248 мкг 50 мкг 8.5% 7.3% 1177 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.16 мг 20 мг 5.8% 5% 1724 г
Ниацин 0.452 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.77 мг 2500 мг 8% 6.9% 1251 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3477 г
Кремний, Si 27.677 мг 30 мг 92.3% 79.2% 108 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 6.5% 1318 г
Натрий, Na 35.96 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3615 г
Сера, S 32.89 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3040 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 7% 1223 г
Хлор, Cl 57.38 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 4008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 151.2 мкг ~
Ванадий, V 22.51 мкг ~
Железо, Fe 0.986 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1826 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3282 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 16.3% 527 г
Литий, Li 2.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.2178 мг 2 мг 10.9% 9.4% 918 г
Медь, Cu 126.65 мкг 1000 мкг 12.7% 10.9% 790 г
Молибден, Mo 7.184 мкг 70 мкг 10.3% 8.8% 974 г
Никель, Ni 2.478 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 4.517 мкг 55 мкг 8.2% 7% 1218 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15924 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.436 мг 12 мг 3.6% 3.1% 2752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.615 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.93 мг max 300 мг
Кампестерол 0.044 мг ~
бета Ситостерол 0.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Торт бананокакао составляет 116,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».