| Сметана 25% жирности (Запекание) | 400 г |
| Мед пчелиный | 180 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.8 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.2% | 2923 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 10.4% | 341 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 4.9% | 725 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4805 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.6% | 765 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 84.55 мг | 500 мг | 16.9% | 6% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 1.8% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.703 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 2.771 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2% | 1804 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7445 мг | 20 мг | 3.7% | 1.3% | 2686 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.23 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.3% | 2598 г |
| Кальций, Ca | 69.33 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.4% | 1442 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Магний, Mg | 7.92 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Натрий, Na | 31.03 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4189 г |
| Сера, S | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4470 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 2.5% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 56.65 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 4060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 1% | 3536 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.6% | 2165 г |
| Марганец, Mn | 0.0399 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5013 г |
| Медь, Cu | 37.54 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.3% | 2664 г |
| Молибден, Mo | 4.307 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.2% | 1625 г |
| Никель, Ni | 0.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.573 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 9599 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9508 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.2643 мг | 12 мг | 2.2% | 0.8% | 4540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.146 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.2% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.636 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.765 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.962 г | min 16.8 г | 29.5% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.4% |
Энергетическая ценность Балкаймак составляет 281,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».