Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли картофельные

Картофель (Запекание) 178 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Подсолнечное масло 7 г
Пшеничная мука цельнозерновая 33 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.9% 1118 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.6% 836 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 5.7% 973 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.7% 714 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 3.8% 1452 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 34.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 6.5% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.7% 968 г
Витамин В4, холин 72.36 мг 500 мг 14.5% 8% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 7% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 8.2% 673 г
Витамин В9, фолаты 12.306 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3250 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.9% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.783 мг 15 мг 11.9% 6.6% 841 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.297 мг ~
Витамин Н, биотин 5.02 мкг 50 мкг 10% 5.5% 996 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.8059 мг 20 мг 14% 7.7% 713 г
Ниацин 0.922 мг ~
Бетаин 11.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.62 мг 2500 мг 19.9% 11% 502 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 1.7% 3297 г
Кремний, Si 37.783 мг 30 мг 125.9% 69.7% 79 г
Магний, Mg 41.97 мг 400 мг 10.5% 5.8% 953 г
Натрий, Na 403.41 мг 1300 мг 31% 17.2% 322 г
Сера, S 91.37 мг 1000 мг 9.1% 5% 1094 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 10.3% 537 г
Хлор, Cl 646.68 мг 2300 мг 28.1% 15.6% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 649.9 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 112.59 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 5.4% 1018 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1911 г
Кобальт, Co 5.711 мкг 10 мкг 57.1% 31.6% 175 г
Литий, Li 58.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.7713 мг 2 мг 38.6% 21.4% 259 г
Медь, Cu 182.06 мкг 1000 мкг 18.2% 10.1% 549 г
Молибден, Mo 8.611 мкг 70 мкг 12.3% 6.8% 813 г
Никель, Ni 3.778 мкг ~
Рубидий, Rb 377.8 мкг ~
Селен, Se 17.17 мкг 55 мкг 31.2% 17.3% 320 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Фтор, F 36.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10899 г
Хром, Cr 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 9.5% 583 г
Цинк, Zn 0.9361 мг 12 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.605 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.626 г от 4.7 до 16.8 г 55.9% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.604 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.213 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.125 г min 16.8 г 12.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.688 г от 11.2 до 20.6 г 24% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Вафли картофельные составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов