| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 950 г |
| Вода | 800 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 30 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Отруби Ржаные Рассыпчатые [Диадар] | 45 г |
| Смесь Хлопьев 4 Злака [Кубань Матушка] | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.4% | 1118 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.8% | 6222 г |
| Углеводы | 41 г | 219 г | 18.7% | 9.3% | 534 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4201 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.3 мкг | 900 мкг | 21.5% | 10.7% | 466 г |
| бета Каротин | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 11.5% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 25.7 мг | 500 мг | 5.1% | 2.5% | 1946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.358 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5436 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.755 мг | 15 мг | 5% | 2.5% | 1987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.988 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5061 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4143 мг | 20 мг | 7.1% | 3.5% | 1414 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.23 мг | 2500 мг | 3% | 1.5% | 3280 г |
| Кальций, Ca | 17.73 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5640 г |
| Кремний, Si | 4.272 мг | 30 мг | 14.2% | 7.1% | 702 г |
| Магний, Mg | 11.82 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3384 г |
| Натрий, Na | 496.01 мг | 1300 мг | 38.2% | 19% | 262 г |
| Сера, S | 35.77 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2796 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 2.9% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 774.9 мг | 2300 мг | 33.7% | 16.7% | 297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 1.8% | 2691 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.138 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5.7% | 879 г |
| Литий, Li | 0.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2876 мг | 2 мг | 14.4% | 7.2% | 695 г |
| Медь, Cu | 58.96 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.9% | 1696 г |
| Молибден, Mo | 9.781 мкг | 70 мкг | 14% | 7% | 716 г |
| Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.376 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.1% | 2315 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7112 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.3786 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.099 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб с морковью составляет 201,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».