| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Свинина беконная | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
1. Отдельно взбейте белки с солью до твердых пиков (масса должны иметь кремообразный вид). Для взбивания используйте стеклянную посуду или нержавейку. Посуда должна быть сухая. Отдельно взбейте желтки с солью. 2. Разогретую сковороду смажьте топленым маслом. 3. Вылейте взбитые желтки и, как только масса схватится, выложите лопаткой на нее белки. 4. Накройте крышкой. Подождите 5 минут. 5. Как только белки станут плотными, переложите омлет на тарелку, разрежьте пополам и положите две половинки друг на друга. 6. Бекон обжарьте с двух сторон. яйца - 3 шт. соль топленое масло - 1 ст. л. бекон - 4 ломтика
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.9 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 656 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.3% | 613 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 15.8% | 246 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3660 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.7 мкг | 900 мкг | 26.1% | 10.2% | 383 г |
| Ретинол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.7% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 7.2% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 168.83 мг | 500 мг | 33.8% | 13.2% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 7.7% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 3.6% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.695 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 4.6% | 857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.641 мкг | 10 мкг | 16.4% | 6.4% | 609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 13.587 мкг | 50 мкг | 27.2% | 10.6% | 368 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9327 мг | 20 мг | 19.7% | 7.7% | 509 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.59 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.6% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 44.28 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2258 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2774 г |
| Натрий, Na | 625.61 мг | 1300 мг | 48.1% | 18.7% | 208 г |
| Сера, S | 170.31 мг | 1000 мг | 17% | 6.6% | 587 г |
| Фосфор, P | 172.8 мг | 800 мг | 21.6% | 8.4% | 463 г |
| Хлор, Cl | 918.83 мг | 2300 мг | 39.9% | 15.5% | 250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.165 мг | 18 мг | 12% | 4.7% | 831 г |
| Йод, I | 14.93 мкг | 150 мкг | 10% | 3.9% | 1005 г |
| Кобальт, Co | 8.722 мкг | 10 мкг | 87.2% | 33.9% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6711 г |
| Медь, Cu | 81.22 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.2% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 8.43 мкг | 70 мкг | 12% | 4.7% | 830 г |
| Никель, Ni | 2.758 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.652 мкг | 55 мкг | 37.5% | 14.6% | 266 г |
| Фтор, F | 52.56 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7610 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.4% | 874 г |
| Цинк, Zn | 1.2278 мг | 12 мг | 10.2% | 4% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.16 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.8% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.8% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 416.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.072 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.141 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.265 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.961 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.877 г | min 16.8 г | 52.8% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО-ОМЛЕТ “ПУЛЯР” С БЕКОНОМ составляет 256,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».