| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Вода | 3000 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 80 г |
| Сыр плавленный, пастеризированный, американский, не содержщий двунатриевого фосфата | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
Сварить бульон из куриной грудки, добавив целую луковицу в кастрюлю для прозрачности. Пассировать на сковроде лук с морковью, добавить специи. Готовую грудку порезать кубиками и бросить обратно вместе с катофелем. Когда картофель почти готов добавить овощи из сковороды, довести до легкого кипения. Добавить плавленны сыр и хорошенько перемешать до изчезновения комочков, снова довести до кипения и выключить. Подать с белыми сухариками.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 14.2% | 1900 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.8% | 3500 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.2% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 11% | 2457 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 6.7% | 3947 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 3.8% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.252 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 31949 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.2% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 2.4% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4545 мг | 20 мг | 7.3% | 19.6% | 1375 г |
| Ниацин | 1.416 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.19 мг | 2500 мг | 3.7% | 9.9% | 2712 г |
| Кальций, Ca | 40.49 мг | 1000 мг | 4% | 10.8% | 2470 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 10.2% | 2625 г |
| Натрий, Na | 108.44 мг | 1300 мг | 8.3% | 22.3% | 1199 г |
| Сера, S | 3.98 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 25126 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 26.6% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 6.23 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 36918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 4.3% | 6294 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.529 мкг | 10 мкг | 15.3% | 41.1% | 654 г |
| Литий, Li | 4.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 3.2% | 8621 г |
| Медь, Cu | 23.89 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 6.5% | 4186 г |
| Молибден, Mo | 2.214 мкг | 70 мкг | 3.2% | 8.6% | 3162 г |
| Никель, Ni | 0.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.706 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.5% | 7790 г |
| Фтор, F | 78.58 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.4% | 5090 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 20.2% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.3609 мг | 12 мг | 3% | 8.1% | 3325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.873 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.194 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный суп без молока составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».