Мой здоровый рацион

Рецепт КОКОСОВО-АРАХИСОВАЯ ЖИРОБОМБА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КОКОСОВО-АРАХИСОВАЯ ЖИРОБОМБА

Арахисовая паста, стандарт США 140 г
Кокосовое масло (жидкое) 70 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 10 г
Способ приготовления

1. Смешайте все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне. 2. Разложите смесь по 4 формочкам. Сверху посыпьте кокосовой стружкой. 3. Уберите в морозилку на 20-30 минут. Храните в холодильнике. кокосовое масло (комнатной температуры) - 4 ст. л. арахисовая паста (без сахара) - 8 ст. л. эритрит - 2 ст. л. кокосовая стружка - 10 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОКОСОВО-АРАХИСОВАЯ ЖИРОБОМБА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 563.6 ккал 1684 ккал 33.5% 5.9% 299 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 2.8% 639 г
Жиры 54 г 56 г 96.4% 17.1% 104 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 0.8% 2190 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 2.7% 667 г
Вода 1.1 г 2273 г 206636 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 0.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.5% 3333 г
Витамин В4, холин 34.14 мг 500 мг 6.8% 1.2% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 1.9% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 2.5% 699 г
Витамин В9, фолаты 18.148 мкг 400 мкг 4.5% 0.8% 2204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.261 мг 15 мг 21.7% 3.9% 460 г
бета Токоферол 0.099 мг ~
гамма Токоферол 4.314 мг ~
дельта Токоферол 0.353 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.8237 мг 20 мг 34.1% 6.1% 293 г
Бетаин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.96 мг 2500 мг 12.3% 2.2% 814 г
Кальций, Ca 28.52 мг 1000 мг 2.9% 0.5% 3506 г
Магний, Mg 92.81 мг 400 мг 23.2% 4.1% 431 г
Натрий, Na 246.81 мг 1300 мг 19% 3.4% 527 г
Сера, S 113.71 мг 1000 мг 11.4% 2% 879 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 3.9% 459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 1.1% 1593 г
Марганец, Mn 0.7057 мг 2 мг 35.3% 6.3% 283 г
Медь, Cu 296.07 мкг 1000 мкг 29.6% 5.3% 338 г
Селен, Se 20.948 мкг 55 мкг 38.1% 6.8% 263 г
Фтор, F 1.61 мкг 4000 мкг 248447 г
Цинк, Zn 1.3844 мг 12 мг 11.5% 2% 867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.418 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 1.564 г ~
Глицин 0.736 г ~
Глутаминовая кислота 2.608 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.759 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.29 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 26.869 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 1.9 г ~
10:0 Каприновая 1.633 г ~
12:0 Лауриновая 11.589 г ~
14:0 Миристиновая 4.206 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.318 г ~
22:0 Бегеновая 0.897 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.382 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.769 г min 16.8 г 76% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.353 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.342 г от 11.2 до 20.6 г 56.6% 10%
18:2 Линолевая (ud) 6.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~

Энергетическая ценность КОКОСОВО-АРАХИСОВАЯ ЖИРОБОМБА составляет 563,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».