| Лосось атлантический (семга) | 445 г |
| Приправа для птицы | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 15.9% | 335 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.9% | 596 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.1% | 1718 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 1.427 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.434 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.672 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 9.6% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 8.5% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 54.2 мг | 500 мг | 10.8% | 5.7% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.767 мг | 5 мг | 35.3% | 18.8% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.965 мг | 2 мг | 48.3% | 25.7% | 207 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.166 мкг | 400 мкг | 9% | 4.8% | 1106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.313 мкг | 3 мкг | 110.4% | 58.7% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.332 мкг | 10 мкг | 73.3% | 39% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.069 мг | 15 мг | 13.8% | 7.3% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.5 мкг | 120 мкг | 42.1% | 22.4% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5639 мг | 20 мг | 52.8% | 28.1% | 189 г |
| Ниацин | 6.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.2 мг | 2500 мг | 20.2% | 10.7% | 494 г |
| Кальций, Ca | 78.35 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.1% | 1276 г |
| Магний, Mg | 41.5 мг | 400 мг | 10.4% | 5.5% | 964 г |
| Натрий, Na | 51.36 мг | 1300 мг | 4% | 2.1% | 2531 г |
| Сера, S | 225.03 мг | 1000 мг | 22.5% | 12% | 444 г |
| Фосфор, P | 242.5 мг | 800 мг | 30.3% | 16.1% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.073 мг | 18 мг | 17.1% | 9.1% | 586 г |
| Йод, I | 55.21 мкг | 150 мкг | 36.8% | 19.6% | 272 г |
| Кобальт, Co | 22.084 мкг | 10 мкг | 220.8% | 117.4% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 11.8% | 451 г |
| Медь, Cu | 328.35 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 17.4% | 305 г |
| Молибден, Mo | 4.417 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.4% | 1585 г |
| Никель, Ni | 6.625 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.751 мкг | 55 мкг | 74.1% | 39.4% | 135 г |
| Фтор, F | 474.81 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 6.3% | 842 г |
| Хром, Cr | 60.73 мкг | 50 мкг | 121.5% | 64.6% | 82 г |
| Цинк, Zn | 0.9015 мг | 12 мг | 7.5% | 4% | 1331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.68 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.86 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.045 г | min 16.8 г | 18.1% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.7% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось в духовке от 22.02.24 составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».