| Лук репчатый | 400 г |
| Кабачок | 315 г |
| Морковь | 177 г |
| Картофель | 336 г |
| Манная крупа | 45 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3% | 1854 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.8% | 519 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.1% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 7.8% | 714 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429 мкг | 900 мкг | 47.7% | 26.6% | 210 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.361 мг | 5 мг | 47.2% | 26.3% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 47.62 мг | 500 мг | 9.5% | 5.3% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 5.1% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.644 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.95 мг | 90 мг | 19.9% | 11.1% | 501 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.314 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.265 мг | 15 мг | 28.4% | 15.8% | 352 г |
| Витамин Н, биотин | 3.573 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4% | 1399 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0033 мг | 20 мг | 10% | 5.6% | 998 г |
| Ниацин | 1.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.36 мг | 2500 мг | 17.4% | 9.7% | 576 г |
| Кальций, Ca | 36.61 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2731 г |
| Кремний, Si | 36.203 мг | 30 мг | 120.7% | 67.2% | 83 г |
| Магний, Mg | 27.76 мг | 400 мг | 6.9% | 3.8% | 1441 г |
| Натрий, Na | 27.67 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4698 г |
| Сера, S | 70.41 мг | 1000 мг | 7% | 3.9% | 1420 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 6.5% | 855 г |
| Хлор, Cl | 67.98 мг | 2300 мг | 3% | 1.7% | 3383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 609.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 4.2% | 1319 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 7.479 мкг | 10 мкг | 74.8% | 41.7% | 134 г |
| Литий, Li | 29.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2681 мг | 2 мг | 13.4% | 7.5% | 746 г |
| Медь, Cu | 135.86 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 7.6% | 736 г |
| Молибден, Mo | 9.16 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.3% | 764 г |
| Никель, Ni | 5.281 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 406.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.793 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4.8% | 1148 г |
| Стронций, Sr | 5.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.77 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8739 г |
| Хром, Cr | 6.09 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.8% | 821 г |
| Цинк, Zn | 0.8586 мг | 12 мг | 7.2% | 4% | 1398 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.84 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.602 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.582 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.525 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.864 г | min 16.8 г | 17% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.925 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.9% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи овощи составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».