Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка

Гречневая Крупа [Дон Густо] 319 г
Масло Сливочное Крестьянское [Вожгалы] 30 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 7.3% 1112 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.6% 3114 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 4.34 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23041 г
Магний, Mg 0.97 мг 400 мг 0.2% 0.2% 41237 г
Натрий, Na 0.87 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 149425 г
Сера, S 0.97 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 103093 г
Хлор, Cl 1.35 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 170370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 0.58 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Молибден, Mo 1.544 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4534 г
Фтор, F 96.53 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4144 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».