| Брокколи | 89 г |
| Куриная грудка (филе) | 143 г |
| Терияки Соус для Приготовления [Sen Soy] | 23 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Фунчоза Вареная [Sen Soy] | 163 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 14.3% | 854 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.5% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2892 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 9783 г |
| альфа Каротин | 5.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6849 г |
| бета Криптоксантин | 0.202 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 283.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 31.38 мг | 500 мг | 6.3% | 7.7% | 1593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 15% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 18.6% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.368 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5% | 2444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.04 мг | 90 мг | 20% | 24.4% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.101 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 21% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7383 мг | 20 мг | 13.7% | 16.7% | 730 г |
| Ниацин | 3.543 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.57 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.8% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7267 г |
| Кремний, Si | 15.777 мг | 30 мг | 52.6% | 64.1% | 190 г |
| Магний, Mg | 35.9 мг | 400 мг | 9% | 11% | 1114 г |
| Натрий, Na | 300.83 мг | 1300 мг | 23.1% | 28.1% | 432 г |
| Сера, S | 82.9 мг | 1000 мг | 8.3% | 10.1% | 1206 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 11.8% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 25.03 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 2.925 мкг | 10 мкг | 29.3% | 35.7% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 6.1% | 2002 г |
| Медь, Cu | 38.06 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.6% | 2627 г |
| Молибден, Mo | 3.575 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.2% | 1958 г |
| Никель, Ni | 1.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.941 мкг | 55 мкг | 14.4% | 17.5% | 693 г |
| Фтор, F | 42.25 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9467 г |
| Хром, Cr | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 20.1% | 608 г |
| Цинк, Zn | 0.5489 мг | 12 мг | 4.6% | 5.6% | 2186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.192 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок с брокколи составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».