Мой здоровый рацион

Рецепт Батон с ржан отр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон с ржан отр

МукаПшенИзМукиГрубПомола 330 г
Вода 415 г
Отруби рж. 54 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 4 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон с ржан отр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.8% 987 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2% 2333 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 8.7% 550 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.3% 513 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 1% 5119 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2% 2304 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 7.91 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12642 г
Магний, Mg 0.97 мг 400 мг 0.2% 0.1% 41237 г
Натрий, Na 509.96 мг 1300 мг 39.2% 18.6% 255 г
Сера, S 3.05 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 786.35 мг 2300 мг 34.2% 16.3% 292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Кобальт, Co 0.197 мкг 10 мкг 2% 1% 5076 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Медь, Cu 3.98 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 25126 г
Молибден, Mo 2.539 мкг 70 мкг 3.6% 1.7% 2757 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 68.28 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5858 г
Цинк, Zn 0.0079 мг 12 мг 0.1% 151899 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.885 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~

Энергетическая ценность Батон с ржан отр составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов