| Куриная грудка (филе) | 231 г |
| Соус соевый Классический | 14 г |
| Горчица "французкая" Global Village (приправа пищевкусовая) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 23.9% | 304 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.8% | 1514 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 85.43 мг | 500 мг | 17.1% | 12.4% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.556 мг | 5 мг | 31.1% | 22.6% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.844 мг | 2 мг | 42.2% | 30.7% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.365 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.177 мг | 15 мг | 7.8% | 5.7% | 1274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0018 мг | 20 мг | 40% | 29.1% | 250 г |
| Ниацин | 11.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.84 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.9% | 823 г |
| Кальций, Ca | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12019 г |
| Магний, Mg | 89.49 мг | 400 мг | 22.4% | 16.3% | 447 г |
| Натрий, Na | 62.43 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.5% | 2082 г |
| Сера, S | 234.12 мг | 1000 мг | 23.4% | 17% | 427 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 16.2% | 449 г |
| Хлор, Cl | 80.12 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.1% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 9.365 мкг | 10 мкг | 93.7% | 68.2% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Медь, Cu | 83.24 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 11.446 мкг | 70 мкг | 16.4% | 11.9% | 612 г |
| Селен, Se | 23.724 мкг | 55 мкг | 43.1% | 31.4% | 232 г |
| Фтор, F | 135.27 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2957 г |
| Хром, Cr | 26.01 мкг | 50 мкг | 52% | 37.8% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.3527 мг | 12 мг | 11.3% | 8.2% | 887 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.894 г | ~ | |||
| Валин | 1.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.06 г | ~ | |||
| Лизин | 2.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.905 г | ~ | |||
| Треонин | 1.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.019 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.957 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.945 г | ~ | |||
| Пролин | 1.051 г | ~ | |||
| Серин | 1.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.9% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.683 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.06 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».