Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с сырком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с сырком и яйцами

Лаваш 227 г
Плавленный Сыр Дружба [Карат] 180 г
Яйцо куриное (Варка) 165 г
Майонез 1 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с сырком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5% 738 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.5% 348 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 3.5% 1028 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.8% 4380 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 2.6% 1438 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.2% 1636 г
Витамин В4, холин 60.25 мг 500 мг 12.1% 4.4% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.83 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21858 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 1.9% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.049 мг 15 мг 20.3% 7.4% 492 г
Витамин Н, биотин 4.893 мкг 50 мкг 9.8% 3.6% 1022 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8962 мг 20 мг 4.5% 1.6% 2232 г
Ниацин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.56 мг 2500 мг 1.5% 0.5% 6483 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5760 г
Магний, Mg 3.53 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11331 г
Натрий, Na 35.54 мг 1300 мг 2.7% 1% 3658 г
Сера, S 42.67 мг 1000 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 2.2% 1633 г
Хлор, Cl 40.74 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2970 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 8.8% 418 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28169 г
Медь, Cu 20.06 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 4985 г
Молибден, Mo 1.593 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4394 г
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 7.337 мкг 55 мкг 13.3% 4.9% 750 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 13.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29176 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.2766 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 4.363 г от 4.7 до 16.8 г 92.8% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.524 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.782 г min 16.8 г 16.6% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.59 г от 11.2 до 20.6 г 41% 15%
18:2 Линолевая (ud) 4.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Рулет с сырком и яйцами составляет 273,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».