Мой здоровый рацион

Рецепт Блины пшённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины пшённые

Кефир 3,2% жирности 505 г
Яйцо куриное 2 С0
Сода пищевая [Сырье и приправы] 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Пшено Шлифованное [Мистраль] 200 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины пшённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.4% 1000 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.7% 966 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.8% 932 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.8% 1969 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 1.629 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.4% 849 г
Витамин В4, холин 85.93 мг 500 мг 17.2% 9.4% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.7% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 14.448 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2769 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 8.4% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.362 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6173 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.674 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1870 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6229 мг 20 мг 3.1% 1.7% 3211 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.21 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1835 г
Кальций, Ca 102.65 мг 1000 мг 10.3% 5.6% 974 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3101 г
Натрий, Na 180.56 мг 1300 мг 13.9% 7.6% 720 г
Сера, S 45.37 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2204 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 7.4% 738 г
Хлор, Cl 263.85 мг 2300 мг 11.5% 6.3% 872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4478 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2187 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 4.4% 1239 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Медь, Cu 21.47 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4658 г
Молибден, Mo 4.14 мкг 70 мкг 5.9% 3.2% 1691 г
Олово, Sn 9.9 мкг ~
Селен, Se 7.08 мкг 55 мкг 12.9% 7% 777 г
Стронций, Sr 12.95 мкг ~
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.897 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 1.286 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.399 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.089 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.383 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.277 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блины пшённые составляет 183,8 кКал.

  • Порция = 111 гр (204 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок