| Сибирские отруби ржаные натуральные | 18 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Разрыхлитель Теста [Розумний Вибір] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.2% | 864 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.3 мкг | 900 мкг | 13.4% | 11.8% | 748 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 12.5% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 117.07 мг | 500 мг | 23.4% | 20.5% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 12.4% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.961 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 11.1% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 8.4% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 9.93 мкг | 50 мкг | 19.9% | 17.5% | 504 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8594 мг | 20 мг | 9.3% | 8.2% | 1076 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.19 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.1% | 2133 г |
| Кальций, Ca | 70.51 мг | 1000 мг | 7.1% | 6.2% | 1418 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 2.4% | 3763 г |
| Натрий, Na | 77.11 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.2% | 1686 г |
| Сера, S | 86.95 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.6% | 1150 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 12.9% | 680 г |
| Хлор, Cl | 110 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.2% | 2091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 5.4% | 1617 г |
| Йод, I | 12.11 мкг | 150 мкг | 8.1% | 7.1% | 1239 г |
| Кобальт, Co | 4.609 мкг | 10 мкг | 46.1% | 40.4% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Медь, Cu | 40.35 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.5% | 2478 г |
| Молибден, Mo | 4.531 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.7% | 1545 г |
| Олово, Sn | 5.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.973 мкг | 55 мкг | 25.4% | 22.3% | 394 г |
| Стронций, Sr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12719 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.6332 мг | 12 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.339 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.797 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.875 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.432 г | min 16.8 г | 14.5% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из клетчатки 2602 составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».