| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 250 г |
| Свекла, вареная | 500 г |
| Мандарин | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.1% | 1101 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.3% | 1077 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.6% | 1782 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 51 мкг | 400 мкг | 12.8% | 12.8% | 784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 13.2% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.16 мг | 90 мг | 11.3% | 11.3% | 886 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.6% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.5% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5532 мг | 20 мг | 7.8% | 7.8% | 1288 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.16 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.7% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 181.58 мг | 1000 мг | 18.2% | 18.2% | 551 г |
| Кремний, Si | 1.263 мг | 30 мг | 4.2% | 4.2% | 2375 г |
| Магний, Mg | 20.74 мг | 400 мг | 5.2% | 5.2% | 1929 г |
| Натрий, Na | 358.84 мг | 1300 мг | 27.6% | 27.6% | 362 г |
| Сера, S | 68.71 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.9% | 1455 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 15.3% | 654 г |
| Хлор, Cl | 487.47 мг | 2300 мг | 21.2% | 21.2% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 3.5% | 2899 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Литий, Li | 0.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2061 мг | 2 мг | 10.3% | 10.3% | 970 г |
| Медь, Cu | 60.95 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.1% | 1641 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 12.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12642 г |
| Хром, Cr | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.1726 мг | 12 мг | 9.8% | 9.8% | 1023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.26 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из вареной свеклы составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».