| Лаваш | 200 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 386 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 126 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 11.9% | 447 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.1% | 747 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3% | 1795 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 38.17 мг | 500 мг | 7.6% | 4% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4.3% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 5.9% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.382 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.47 мкг | 3 мкг | 49% | 26% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5587 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.451 мг | 15 мг | 3% | 1.6% | 3326 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9242 мг | 20 мг | 19.6% | 10.4% | 510 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.84 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.3% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 119.07 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.3% | 840 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2223 г |
| Натрий, Na | 220.05 мг | 1300 мг | 16.9% | 9% | 591 г |
| Сера, S | 151.29 мг | 1000 мг | 15.1% | 8% | 661 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 12% | 443 г |
| Хлор, Cl | 284.51 мг | 2300 мг | 12.4% | 6.6% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 4.1% | 1298 г |
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Медь, Cu | 50.78 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.7% | 1969 г |
| Селен, Se | 9.367 мкг | 55 мкг | 17% | 9% | 587 г |
| Цинк, Zn | 3.3904 мг | 12 мг | 28.3% | 15% | 354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.956 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.722 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.783 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.638 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.714 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.239 г | min 16.8 г | 13.3% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.118 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки с говяжим фаршем составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».